É um produto com propriedades coagulantes usado para processo de decantação e clarificação do caldo, é um polímero de peso molecular muito alto e alto grau de hidrólise; apresenta Caráter aniônico.
Durante o processo de clarificação do açúcar o caldo ou xarope carregam consigo inúmeras partículas solidas, que são as causadoras da coloração escura e alta turbidez, CLARIAN FLOK 100 em solução aquosa incorpora esses grupos formando um floco volumosos devido à desestabilização da interface das partículas. Por isso proporciona melhora na qualidade do açúcar final.
Aspecto | Pó Branco |
Tipo iônico | Aniônico |
Solubilidade | Solúvel em água |
Tempo de Estocagem | 12 meses em condições adequadas |
Embalagem | Sacos de 25 kg |